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參展食品嚴格巡檢,食博會唱響安全主旋律
中國寧波網(wǎng) 2006-11-06 09:23:09

  (記者 馮春鳴)記者昨日從食博會組委會獲悉,本屆食博會采取嚴格措施,確保參會食品的質量衛(wèi)生與安全。同時,展會還將就食品安全戰(zhàn)略的若干前沿問題展開研討。

  本屆食博會的主題是“食品安全與行業(yè)發(fā)展”。雖然參會的3萬余種商品經(jīng)過了嚴格篩選,七成以上擁有知名品牌,但組委會仍然實行嚴格的安全把關制度。展會期間,組委會將設立服務臺,貿(mào)易、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質監(jiān)、食藥監(jiān)等部門的食品安全專家將駐會“坐診”,就食品安全提供咨詢服務。同時,市級各部門組成的食品質量安全巡查隊將對展館各展位進行巡查,著重對參展商品的質量衛(wèi)生安全、商標品牌、認證認可、知識產(chǎn)權等方面進行檢查。

  食博會期間的高峰論壇同樣聚焦食品安全,將邀請國家相關部門的領導、行業(yè)專家、跨國企業(yè)總裁,全面詮釋食品安全領域的最新理論和實踐成果。論壇議題主要包括:政府對于食品安全的戰(zhàn)略思考和重要舉措;食品安全標準建立,食品安全事件應急管理系統(tǒng)如何完備,以及食品在拓展國外市場時可能遭遇的障礙及應對策略;國內企業(yè)如何加強食品質量管理,塑造品牌,從而贏得競爭優(yōu)勢;跨國公司對食品質量管理和監(jiān)控的理念和流程。

  據(jù)悉,出席食博會高峰論壇的主要演講嘉賓包括國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生,中國食品工業(yè)集團公司總經(jīng)理蔡永峰教授,“國家食品安全‘十一五’規(guī)劃”專家組成員尹京苑教授,麥德龍中國區(qū)高級副總裁史佩德等。

  稿源 寧波日報 編輯: 季紅梅