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食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)記(二) 七彩稻米吸人眼球
中國(guó)寧波網(wǎng) 2006-11-13 09:15:18

本網(wǎng)訊  有沒(méi)有想過(guò)稻米也可以五顏六色?白、黃、綠、黑、紫、金、銀七種顏色的“彩妝”稻米,最近在我市慈溪橋頭鎮(zhèn)林洪農(nóng)場(chǎng)試種成功!捌卟拭谞I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道好,這個(gè)月我們剛剛收割完畢,就已經(jīng)訂購(gòu)出了一半,明年我還要擴(kuò)大種植面積。”種出這種稻米的慈溪農(nóng)民林萬(wàn)康興奮之情溢于言表。

  在昨日的食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),記者看到原來(lái)七彩稻并不是單獨(dú)一粒稻米有7種顏色,而是由七種色彩的水稻品種組成的一個(gè)系列,稻谷脫粒后,七種稻谷的米質(zhì)顏色分別呈現(xiàn)天然綠香米、金黃色香米、紅香米、黑香米、紫香米、銀糯和優(yōu)粳秈7色。按照一定比例混合以后就成了七彩米,色彩斑斕,煞是好看。

  林萬(wàn)康介紹說(shuō),七彩米種植成本高而產(chǎn)量相對(duì)較低,加上顏色多樣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,售價(jià)當(dāng)然也高。一般市場(chǎng)上1公斤七彩米的零售價(jià)格在12元左右,是普通米的5倍左右。(記者徐科文通訊員朱建炯)

  稿源 寧波晚報(bào) 編輯: 季紅梅