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本網(wǎng)訊 （記者鄧小秋 季紅梅）春節(jié)是食品餐飲消費(fèi)的旺季，為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，確保人民群眾過(guò)上歡樂祥和的春節(jié)，我市各級(jí)政府及監(jiān)管部門將采取一系列措施保障節(jié)日期間飲食安全。
行動(dòng)一：開展“綠劍”初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全集中執(zhí)法。市農(nóng)業(yè)、漁業(yè)部門將重點(diǎn)查處違法生產(chǎn)、銷售、使用禁用農(nóng)藥（獸藥漁藥）及飼料和飼料添加劑的行為，查處農(nóng)藥、售藥殘留超標(biāo)產(chǎn)品，加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品的抽檢力度。
行動(dòng)二：打擊食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品行為。市質(zhì)監(jiān)部門將組織開展對(duì)糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒等13類食品的無(wú)證查處工作。開展節(jié)日食品質(zhì)量抽查。對(duì)炒貨食品、干果、年糕、大米、醬油、食用油、乳制品、飲料等節(jié)日旺銷食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
行動(dòng)三：開展節(jié)日旺銷食品專項(xiàng)檢查。市工商部門將嚴(yán)厲打擊食品中摻雜使假、以次充好、銷售過(guò)期等違法行為，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品集散市場(chǎng)的監(jiān)督，嚴(yán)肅查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)主體。
行動(dòng)四：開展餐飲保平安活動(dòng)。市衛(wèi)生部門將加強(qiáng)年夜飯監(jiān)管：重點(diǎn)檢查食品原料進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生質(zhì)量情況、冷菜間衛(wèi)生情況、外購(gòu)的非定型包裝直接入口食品情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、留樣制度落實(shí)情況等。
行動(dòng)五：營(yíng)造食品安全氛圍。全市有關(guān)部門開展各種形式的活動(dòng)，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，普及科學(xué)飲食習(xí)慣，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。
行動(dòng)六：加強(qiáng)值班預(yù)防突發(fā)事件。各地、市各部門將加強(qiáng)節(jié)日值班，落實(shí)應(yīng)急措施，對(duì)食品安全問題保持高度敏感性。
相信有了這些舉措，消費(fèi)者食品安全信心指數(shù)將會(huì)提高，百姓大可以在美食中過(guò)個(gè)放心年。
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