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有機食品展遭價高無市 數月前展會人山人海
中國寧波網 2007-04-12 14:57:49

  “10塊錢一斤大米!這也太貴了吧!我可不買!”在昨天上午開幕的第三屆中國(上海)有機產品及天然產品展現場,市民面對展商的熱情推介,紛紛擺手表示有機食品雖好,但價格不在接受范圍之內。圖實惠仍是多數市民的心態(tài)。

  有機食品“有價無市”

  記者在現場看到,在某水產養(yǎng)殖有限公司設立的展區(qū)內,三個大型水箱中的數十條鰱鳙正在不停地游動著,每條魚的背上都有藍色的認證信息小標簽。對于每公斤30元的高價,展商向市民解釋說,“我們是在無污染水域養(yǎng)殖的,不用餌料不用藥,一條要養(yǎng)3年多,絕對健康又好吃。”但是展商的解釋絲毫無法說動旁邊的兩位顧客。顧客張先生說,“在小菜場,一斤才賣5塊錢!睂τ诟邇r有機魚受到冷落,該展商坦言,“我們早就預測到有價無市的情況,所以盡管今天有幾家超市曾經跟我們聯系,我們對有機魚進入超市同樣沒有信心。進高檔酒店賓館才是最佳途徑!

  “門庭冷落”緣于高成本

  在這個攤位不遠處的新疆阿克蘇蘋果展區(qū),展商告訴記者,春節(jié)前她也在這個展館參加過展銷,“當時簡直是人山人海,就算我們的蘋果賣80塊錢6個,還是有不少市民買了送人!倍蛱斓娜藲庾屗駠u不已,有機食品和普通食品的人氣差別太大了。

  “有機食品的價格至少是一般食品的3倍!敝鬓k方坦言,“門庭冷落”早在預期之中。對他們來說,更多的是“賠錢賺吆喝”。他們解釋,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的生產、加工、包裝、貯藏、運輸標準,還要通過獨立的有機食品認證機構認證。成本相對較高,售價自然不便宜。主辦方的目的是想通過展會向更多的市民推介有機食品。

  消費人群不超過3%“因為價格高,中國有機食品主要還是供應城市和出口。在中國,目前的消費群絕對不超過3%!眹噎h(huán)保總局有機食品發(fā)展中心主任肖興基認為,隨著食品安全日益受到重視,有機食品產業(yè)的發(fā)展以及市民對有機食品認識的加深、有機食品生產商和銷售商的增多是必然的趨勢。今后行業(yè)競爭會逐漸激烈,有機食品的價格有望在不久的將來有所下降。

  稿源 青年報 編輯: 季紅梅