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在加拿大賣茶要突出健康和文化
中國寧波網(wǎng) 2007-07-17 15:00:11

  LouiseRoberge女士是加拿大茶葉協(xié)會主席,始終致力于使加拿大人進一步了解和認識高質(zhì)量茶葉及對身體健康的益處。在她的記憶里,加拿大的綠茶歷史從1995年才開始,10年時間一直有著不斷的增長。一組統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2004年加拿大進口茶葉1890萬公斤,其中360萬公斤是綠茶,占進口總量的19%,中國茶葉占加拿大進口茶葉總量的7%。在美國市場,2004年進口茶葉9950萬公斤,其中1180萬公斤是綠茶,占進口茶葉的12%,并在不斷增加。

  加拿大人向來有喝紅茶的習(xí)慣,而這個習(xí)慣正在逐漸被綠茶、茉莉花茶、烏龍等特色茶所改變。由于加拿大人非常關(guān)注健康,而綠茶對人體的健康有利于進一步推廣綠茶。這需要對北美消費者不斷引導(dǎo)和教育。

  在加拿大,茶葉協(xié)會的茶葉四星認證,是質(zhì)量的保證,消費者就會放心購買,因為加拿大人對品質(zhì)的追求很高。但這項認證只對會員開展服務(wù),而目前還沒有中國會員,中國綠茶曾經(jīng)也獲得過四星認證,但那是做中國茶葉的企業(yè)拿來的,而且數(shù)量并不多。

  此外,中國的茶文化也非常有利于市場的推廣。因為加拿大人很喜歡文化的東西,如果能在加拿大的中國餐館中增加茶藝這樣的項目,會更好推廣中國綠茶。一些食品展覽會上,也可以印刷一些小卡片分發(fā)給大家,根據(jù)顏色不同,大家就可以了解到中國綠茶也有很多種。

  稿源 第一茶葉網(wǎng) 編輯: 季紅梅