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中國南充首屆美食旅游節(jié)即將開幕 歷時16天
中國寧波網(wǎng) 2008-01-18 14:08:38

  1月19日上午10點半,中國南充首屆美食旅游節(jié)將在嘉陵區(qū)濱江美食街拉開帷幕。以“美食大世界,歡樂南充行”為主題的美食旅游節(jié)將延續(xù)到2月3日,歷時16天。此次美食旅游節(jié)由南充市商務局和嘉陵區(qū)政府主辦,主會場設在嘉陵區(qū),其他8個縣(市)、區(qū)設立分會場。

  美食與旅游攜手

  已經(jīng)成功跨入中國優(yōu)秀旅游城市的南充,正在全力打造川東北區(qū)域中心城市,此次舉辦美食旅游節(jié),有助于展示南充地方特色美食,豐富旅游文化內涵,繁榮城市經(jīng)濟,擴大南充知名度,提升城市品位。

  此前,嘉陵區(qū)、高坪區(qū)、順慶區(qū)都紛紛建起了美食街、美食城,南充各地的特色美食已經(jīng)開始“吊”起了外地游客的胃口。嘉陵大通涼粉、順慶羊肉粉、高坪二家兔宴、閬中李家菜、蓬安河舒豆腐……在游客中有了良好的口碑,招徠了不少回頭客。

  燃篝火品全羊跳鍋莊

  熊熊的篝火燒起來,熱情的鍋莊跳起來。本周六晚上,在嘉陵區(qū)濱江美食街舉行千人篝火晚會,品嘉陵美食、觀綢都夜景,品全羊跳鍋莊,領略濃郁的民族風情。當晚還將放送艷麗的禮花焰火!百R新春、飲燕京”將在濱江美食街搭建擂臺,開展喝啤酒比賽,每組前3名將獲得美食街餐飲娛樂企業(yè)贈送的300元、200元、100元代金券。

  廚藝刀功大比拼金牌菜品打擂臺

  你覺得自己的廚藝不錯嗎?你自認為刀功過人嗎?那就登上濱江美食街的家庭廚藝刀功大比拼擂臺吧,把自己的絕活亮出來。這不僅是一個展示個人才藝的舞臺,還是一次與廚藝愛好者交流取經(jīng)的難得機會,前3名優(yōu)勝者可獲得300元、200元、100元的代金券。

  全市的餐飲企業(yè)將在此次美食旅游節(jié)中展開金牌菜品比賽,各自拿出自己的當家菜、熱銷菜、特色菜,由美食家、市民代表、烹飪學家品嘗鑒定打分,評出10道金牌菜品。

  高蹺舞獅花車風味小吃美食

  19日開幕式當天將舉行一個半小時的大型文藝演出,主要由南充歌舞劇院擔綱,特邀四川音樂學院、西華師大的文藝表演人士友情出演,還有高蹺舞獅等傳統(tǒng)節(jié)目以及民間藝人特色表演。

  美食旅游節(jié)期間,組委會還組織了商品展銷活動和名特小吃展銷。屆時,市民可在濱江美食街選購南充本土美食旅游商品,品嘗知名小吃,一飽口福。

  稿源 四川旅游信息中心 編輯: 祝娟