4月2日下午2:00,寧波大學(xué)海洋學(xué)院教授翁佩芳將做客市圖書館“天一講堂”,為讀者舉行題為《“秀色可餐”——食品的顏色與營養(yǎng)保健》的講座。翁佩芳是高級(jí)公共營養(yǎng)師,主要從事水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品保鮮、精深加工及食品資源高值化綜合利用技術(shù)的研究。有興趣的讀者可前往市圖書館一樓服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取入場(chǎng)券。
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