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制作煙熏蠟肉有妙招 |
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2011年02月01日 14:13
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中國寧波網(wǎng)手機(jī)記者187****0525:我是貴州人,來寧波十幾年了。馬上就要過年了!讓我想起家鄉(xiāng)濃厚的新年氛圍,還有那美味的蠟肉!這是我昨天自己制作煙熏蠟肉的照片,與大家分享!蠟肉的做法很講究,先要用鹽將肉腌上兩天,然后把肉拿出來掛在架子上,下面點燃柏樹枝來煙熏豬肉,呵呵!是不是很復(fù)雜呢!
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稿源:
中國寧波手機(jī)記者
編輯:
譚俊
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