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飯店是否衛(wèi)生,且看門口“臉譜”
http://www.www-997799.com  中國寧波網(wǎng)   08年07月21日 11:09

圖為當(dāng)?shù)匾患也宛^服務(wù)員為記者展示所獲得的“笑臉”。 (記者 楊緒忠 攝)

  本報(bào)訊(記者楊緒忠 通訊員沈麗群)餐館衛(wèi)生好不好,前來就餐的顧客可以通過三張不同的臉譜了解情況:紅色“笑臉”代表衛(wèi)生情況良好;藍(lán)色“平臉”代表衛(wèi)生狀況一般;黃色“苦臉”代表衛(wèi)生狀況差。自今年慈溪市衛(wèi)生局推出餐飲衛(wèi)生示范街創(chuàng)建活動和衛(wèi)生監(jiān)督信息公示“笑臉行動”以來,當(dāng)?shù)厥忻裢獬鼍筒涂煽础靶δ槨狈判南M(fèi)。

  “據(jù)了解,今年年初,慈溪市衛(wèi)生局在市區(qū)新城大道及上林坊區(qū)域餐飲單位試點(diǎn)開展衛(wèi)生監(jiān)督信息公示“笑臉行動”,并將用一年的時(shí)間將新城大道打造成為全市餐飲衛(wèi)生的示范街。

  “笑臉行動”首先由衛(wèi)生監(jiān)督員對該單位的衛(wèi)生許可證、餐飲具消毒、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品加工過程等情況逐項(xiàng)進(jìn)行打分。綜合得分100分以上的給予“笑臉”;70分及70分以上,不足100分的給予“平臉”;70分以下的則給予“苦臉”。評比結(jié)果以“臉譜”方式懸掛在店門口,直至對該單位的下一次衛(wèi)生監(jiān)督時(shí)為止。

  到上月底,今年第二季度餐飲業(yè)“笑臉行動”評定結(jié)果已產(chǎn)生,共有13家單位被評為“笑臉”店,25家單位被評為“平臉”店,8家單位被評為“苦臉”店。

稿源: 寧波日報(bào)   編輯: 陳佳
 
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