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圖為田螺山遺址出土的6000年前古茶樹樹根。(孫國平 攝)
本報訊(記者孫吉晶通訊員陳偉權(quán))田螺山遺址出土6000年前的古茶樹！近日，在日本金澤大學舉行的余姚田螺山遺址自然遺存綜合研究日方成果報告會上，傳來這一振奮人心的信息。
古茶樹出土于余姚田螺山遺址。發(fā)現(xiàn)山茶樹的地塊，約10多平方米，其中一片似為一淺坑，考古編號為H4。2004年上半年，考古人員就從那里1米多深的地下挖掘出土了多個塊狀和枝條狀的樹根及根須，它們出土時全部直立，并大體位于建筑遺跡附近。這些植物根須明顯有人工栽培的特征。出土后，塊狀茶樹根一直保存在水中。在琳瑯滿目的出土文物中，其中一件小陶器有半環(huán)形把手，還有灑水小嘴，這如同民間常用的小茶壺。
主持田螺山考古多年的浙江省文物考古研究所研究員孫國平說，考古發(fā)掘主要是把地下的遺跡和遺物用科學的方法挖掘出來，加以嚴密的記錄和分類保護，然后提供給各方專家去分頭深入研究。這次鑒定古茶樹的權(quán)威單位和專家出自“田螺山遺址自然遺存的綜合研究”課題組。應邀參與課題研究的日本東北大學鈴木教授從眾多樹種取樣檢測中，鑒定其中的6個根須樣品均為山茶屬。
專家認為，田螺山遺址發(fā)現(xiàn)了似為間隔配置的樹根遺跡，經(jīng)過分析的6例木材樣本結(jié)果顯示，均為山茶屬的同種樹木。木材樹芯無髓，年輪的方向變化顯著，年輪界限不明確，導管和纖維的細胞壁很薄，纖維直徑及放射組織細胞較大，這些特征說明標本確為根部木材。種種跡象均表明，這些山茶屬的樹木是人為種植的。這些山茶屬樹木，木材結(jié)構(gòu)非常近似，具體的樹種識別有一定困難，然而其木材結(jié)構(gòu)與栽培茶樹一致，這也能夠證明這些山茶屬木材確為茶樹。
專家指出，田螺山遺址自然遺存研究課題組認定“山茶屬樹木確為茶樹”，并指出“這些山茶屬的樹木是人為種植的”。這一突破性的發(fā)現(xiàn)，表明6000年前田螺山村落的人們很可能已開始人工栽培茶樹，并使用陶器煮茶、喝茶。這一考古發(fā)現(xiàn)也使民諺“柴米油鹽醬醋茶”找到了極早的歷史淵源，表明“茶”很早就已成為人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵贰?/p>
田螺山遺址與河姆渡遺址同屬河姆渡文明體系。30年前，河姆渡遺址出土的人工栽培水稻曾震撼世界。如今，田螺山遺址出土的人工栽培茶樹可與水稻相輝映。河姆渡文化中的水稻與茶葉遺存，乃是中華文化的瑰寶。
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