第六屆中國寧波國際茶文化節(jié)組委會辦公室
2012年5月4日
一、本屆茶文化節(jié)的總體情況
本屆茶文化節(jié)由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、浙江省農(nóng)業(yè)廳和寧波市人民政府聯(lián)合主辦，寧波市林業(yè)局、供銷社、農(nóng)業(yè)局、文聯(lián)、會展辦、江東區(qū)政府、海曙區(qū)政府和茶文化促進(jìn)會聯(lián)合承辦，將于5月11日～13日在寧波國際會議展覽中心舉行。
本屆茶文化節(jié)以“創(chuàng)新、發(fā)展、健康”為主題，以宣傳“海上茶路”為主線，以展示展銷、招商引資和文化活動為載體，著力發(fā)掘?qū)幉ú栉幕臍v史內(nèi)涵，推進(jìn)全市茶葉品牌整合和產(chǎn)業(yè)提升，做大做強(qiáng)茶經(jīng)濟(jì)，增加茶農(nóng)收入�；顒觾�(nèi)容豐富，由展示展銷、經(jīng)貿(mào)洽談、茶藝文化和評優(yōu)評獎等4大類13項活動組成。
展示展銷即茶業(yè)博覽會、寧波農(nóng)產(chǎn)品博覽會和臺灣名品博覽會，于2012年5月11日～13日在寧波國際會議展覽中心舉行，展品內(nèi)容豐富，琳瑯滿目。包括寧波名茶，浙江省十大名茶，紅茶、黑茶、普洱茶、鐵觀音等名優(yōu)特種茶，紫砂等茶具，寧波本地各類名特優(yōu)新時令農(nóng)產(chǎn)品，臺灣茶葉、水果、休閑食品、小吃及工藝品等。
經(jīng)貿(mào)洽談活動由第六屆中國寧波國際茶文化節(jié)經(jīng)貿(mào)洽談會和明州仙茗推介會暨茶葉產(chǎn)銷對接會2項活動組成，通過組織推介和農(nóng)業(yè)招商項目，向境內(nèi)外客商發(fā)布寧波農(nóng)業(yè)招商信息和合作意向，推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)招商工作，促進(jìn)寧波農(nóng)業(yè)走出去開辟新市場。
茶藝文化活動包括文藝活動、茶文化活動、論壇活動等8項活動：茶文化節(jié)招待晚會、茶文化節(jié)開幕式、中國名茶論壇暨中國茶葉流通協(xié)會名茶專業(yè)委員會成立大會、第四屆寧波茶藝大賽暨茶藝師職業(yè)技能資格賽、“明州仙茗杯”中小學(xué)生書法比賽暨書畫展、首屆東亞茶經(jīng)濟(jì)茶文化論壇“明州茶論”、“海上禪•茶•樂”茶會、茶文化進(jìn)社區(qū)活動。通過茶藝文化活動，倡導(dǎo)“茶為國飲”的文明理念，營造濃郁的茶文化氛圍，拓展寧波作為中國歷史文化名城的外延，豐富市民的業(yè)余文化生活。
評優(yōu)評獎活動是指第六屆“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶評比活動。該活動由中國茶葉流通協(xié)會主辦，是國內(nèi)綠茶領(lǐng)域內(nèi)規(guī)模最大、最具權(quán)威性、影響力最大的評比活動之一，現(xiàn)已永久落戶寧波。評比之后，還將選擇5只～10只金獎名茶進(jìn)行慈善拍賣活動。
二、本屆茶文化節(jié)籌備的進(jìn)展情況
在組委會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組委會各成員單位的通力協(xié)作下，本屆茶文化節(jié)各項活動的籌備工作有條不紊地開展，目前各項活動基本落實完畢。
一是招展招商工作。1號館茶葉博覽會和6號館臺灣名品博覽會的招展工作由市林業(yè)局和市供銷社負(fù)責(zé)，其中茶葉博覽會共有132家企業(yè)參展，涉及紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、茶具等產(chǎn)品，臺灣名品博覽會共有153家臺灣企業(yè)參展，涉及臺灣高山茶、臺灣食品、臺灣水果、臺灣工藝品、臺灣小吃。2號館寧波農(nóng)產(chǎn)品博覽會的招展工作由市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)，共有市內(nèi)143家企業(yè)參展，涉及我市特色農(nóng)產(chǎn)品100多個種類。3個博覽會的招展工作已經(jīng)結(jié)束，全部展位都已預(yù)訂一空，招展形式之好創(chuàng)歷屆茶文化節(jié)最好。經(jīng)貿(mào)洽談會的招商工作由農(nóng)辦負(fù)責(zé)，共推出79個招商項目，總投資61億元，洽談會推介項目6個，簽約項目12個，預(yù)計簽約金額6.4億元，其中中資2.3億元，外資4.1億元。
二是招待晚會和開幕式。目前這2項活動的舞美方案、文藝表演等內(nèi)容已經(jīng)確定，正進(jìn)一步加強(qiáng)嘉賓邀請工作。
三是“中綠杯”評比茶樣組織工作。經(jīng)過多年培育和宣傳，“中綠杯”評比在綠茶生產(chǎn)領(lǐng)域的知名度越來越大，茶企參評積極性越來越高，今年“中綠杯”參評茶樣預(yù)計300只以上，是歷屆來最多的。
四是其他有關(guān)活動。在各項活動承辦單位的努力下，其他各項活動都已準(zhǔn)備就緒，落實了時間、場地、人員、活動內(nèi)容，準(zhǔn)備了有關(guān)材料和資料。一些先期開展的活動，如第四屆寧波茶藝大賽暨茶藝師職業(yè)技能資格賽，已經(jīng)完成了筆試和初賽2個階段的活動內(nèi)容;開幕前的5月5日和9日在江北區(qū)慈城鎮(zhèn)三勤村和海曙區(qū)望春街道青林灣社區(qū)舉行的茶文化進(jìn)社區(qū)活動，已經(jīng)落實全部活動細(xì)節(jié)。
三、本屆茶文化節(jié)的特點與亮點
自2004年首屆中國寧波國際茶文化節(jié)起，茶文化節(jié)主辦、承辦單位一直致力于探索辦節(jié)新途徑、新方法，既打造拳頭項目又不斷推陳出新，努力將寧波國際茶文化節(jié)建設(shè)成為國內(nèi)茶葉節(jié)慶活動中的著名品牌。到目前為止，寧波國際茶文化節(jié)已經(jīng)先后獲得“2006年度中國十大物品類節(jié)慶”、“2007～2008年度中國最具影響力的專業(yè)品牌展會”、“新世紀(jì)十年•中國節(jié)慶活動杰出典范獎”等多項全國性、權(quán)威性大獎。
本屆茶文化節(jié)，主、承辦單位繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神，在以下幾個方面呈現(xiàn)出新特點，成為本屆茶文化節(jié)的亮點。
1、突出宣傳明州仙茗品牌。明州仙茗是去年市政府提出的全市茶葉一牌化戰(zhàn)略的統(tǒng)一品牌，其目的是通過打造全市明州仙茗統(tǒng)一品牌，提高寧波茶葉品牌的知名度和對外影響力。經(jīng)過一年的建設(shè)，已構(gòu)建明州仙茗品牌框架，主要有三部分組成：一是核心品牌，即為明州仙茗合作社推出的自有品牌，旨在為對外統(tǒng)一宣傳明州仙茗提供一個鮮明的品牌形象。二是聯(lián)盟品牌，聯(lián)合我市現(xiàn)有八大名茶為基礎(chǔ)的各縣市區(qū)茶葉品牌，通過“母子品牌”的形式，加強(qiáng)品牌聯(lián)合，一致對外，形成寧波茶葉的優(yōu)勢品牌，擴(kuò)大寧波茶品牌的規(guī)模。三是明州仙茗優(yōu)質(zhì)茶品牌，這是我們著力要推進(jìn)的工作，也是明州仙茗一牌化的重點。我們的目標(biāo)是以一牌化為契機(jī)，加快我市優(yōu)質(zhì)茶的發(fā)展，改變我市優(yōu)質(zhì)茶發(fā)展滯后而導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、茶葉資源綜合利用率不高、效益低下的現(xiàn)狀。對優(yōu)質(zhì)茶的發(fā)展，將采取“統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一包裝格式、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營銷策略”的模式，實行大市范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)茶品牌統(tǒng)一。
本屆茶文化節(jié)正是在市政府實施茶葉一牌化的背景下舉辦的首屆茶文化節(jié)，是對外宣傳明州仙茗品牌一次絕好機(jī)會。通過將茶業(yè)博覽會寧波展區(qū)定名為“明州仙茗展區(qū)”、舉行明州仙茗推介會、明州茶論，指定用茶，以及在會刊、戶外廣告等多種途徑集中宣傳明州仙茗品牌，讓海內(nèi)外嘉賓感受明州仙茗品牌。
2、加強(qiáng)海峽兩岸經(jīng)貿(mào)合作交流。本屆茶文化節(jié)專門將國際會展中心2號館設(shè)為臺灣名品博覽會，旨在落實2009年在寧波舉行的“兩岸農(nóng)漁水利合作交流會”上提出的倡議精神，加強(qiáng)兩岸經(jīng)貿(mào)往來。我們通過臺灣茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會、臺灣高雄市世貿(mào)會展協(xié)會和臺灣農(nóng)業(yè)精品國際行銷協(xié)會，面向臺灣地區(qū)進(jìn)行招展，共招展臺灣企業(yè)153家，其中茶葉類企業(yè)69家，食品類企業(yè)57家，風(fēng)味小吃類企業(yè)20家，工藝品類企業(yè)7家，屆時將向市民展現(xiàn)原汁原味的臺灣風(fēng)情。同時，還將有23家企業(yè)在展館內(nèi)舉行推介活動，1家企業(yè)還將參加第六屆中國寧波國際茶文化節(jié)經(jīng)貿(mào)洽談會進(jìn)行產(chǎn)品推介。
3、首次邀請茶葉采購商走進(jìn)茶文化節(jié)，努力將茶文化節(jié)打造成為長三角綠茶交易區(qū)域平臺。我們本著“文化搭臺、經(jīng)貿(mào)唱戲”和“少請客、多請商”兩大原則，通過中國茶葉流通協(xié)會的渠道，首次邀請全國各地100名采購商走進(jìn)茶文化節(jié)，專題舉行明州仙茗推介會暨茶葉產(chǎn)銷對接會。這些采購商大部分來自我國茶葉銷區(qū)，有部分是我國著名的茶葉企業(yè)。引進(jìn)這些采購商，目的是加強(qiáng)寧波作為我國綠茶重要產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的對接，改變過去以來茶葉博覽會以零售為主的銷售局面，促進(jìn)我市茶葉的批量銷售，尤其是明州仙茗優(yōu)質(zhì)茶的銷售。
本屆茶文化節(jié)邀請茶葉采購商是一次嘗試，也是今后我們辦節(jié)努力的方向。今后我們將在采購商引進(jìn)的渠道加強(qiáng)與全國茶界的合作與交流，努力將寧波茶文化節(jié)打造為長三角綠茶交易區(qū)域平臺，吸引更多的采購商來寧波采購交易。
4、引進(jìn)全國性茶葉行業(yè)會議落戶寧波，提高寧波茶業(yè)在全國的知名度和影響力。引進(jìn)全國性茶葉行業(yè)性會議或論壇，是快速樹立我市茶產(chǎn)業(yè)在全國的重要地位的一個有效途徑。本屆茶文化節(jié)期間我們首次引進(jìn)全國性茶葉行業(yè)會議落戶寧波召開，5月10日將舉行中國茶葉流通協(xié)會名茶專業(yè)委員會成立大會，這一機(jī)構(gòu)將是我國今后規(guī)范和領(lǐng)導(dǎo)全國名茶發(fā)展的權(quán)威機(jī)構(gòu)，首屆會員均為我國茶葉主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、著名茶葉企業(yè)，如北京吳裕泰、張一元、四川竹葉青公司等。我們還將舉行東亞茶經(jīng)濟(jì)茶文化論壇“明州茶論”，邀請海內(nèi)外茶文化、茶經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域權(quán)威人士出席會議。這些行業(yè)領(lǐng)軍人物在茶文化節(jié)期間來甬參加全國性會議，本身就是對寧波茶文化節(jié)乃至對寧波的一次很好的宣傳，體現(xiàn)了寧波在全國茶葉領(lǐng)域的重要地位。我們的目標(biāo)是：今后每屆茶文化節(jié)將引進(jìn)茶領(lǐng)域全國性或區(qū)域性會議落戶寧波召開，以此打造寧波作為華東地區(qū)茶文化和茶經(jīng)濟(jì)中心，同時舉行“明州茶論”，將其打造為全國著名的茶行業(yè)論壇。
5、創(chuàng)新寧波茶藝大賽賽制。茶藝大賽是茶文化節(jié)的傳統(tǒng)項目之一，與茶文化節(jié)同期舉行，已舉辦四屆。本屆茶藝大賽我們與市人社局、市總工會聯(lián)合舉行，與國家茶藝師職業(yè)資格的認(rèn)定，寧波市技術(shù)能手、寧波市首席工人的認(rèn)定結(jié)合起來，一方面是提高茶藝大賽的含金量，更重要的是通過這樣一種載體，培養(yǎng)出一批我市茶藝行業(yè)的人才，提高我市茶藝水平，促進(jìn)茶文化的傳播，進(jìn)而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
6、“中綠杯”送樣范圍更廣。從目前收樣的情況看，本屆“中綠杯”送樣范圍更廣，涉及湖南、湖北、河南、安徽、江西、浙江等我國主要綠茶產(chǎn)區(qū)，更有福建、山東、貴州等新興綠茶產(chǎn)區(qū)，送樣數(shù)量預(yù)計超過歷屆任何一屆。本屆“中綠杯”我們更注重宣傳推廣力度，除在全國茶葉相關(guān)雜志宣傳以外，我們將編印第四、第五屆“中綠杯”金獎名茶圖冊，并在今后每屆評比后編印金獎名茶圖冊，以此作為我國名優(yōu)綠茶評比的權(quán)威發(fā)布；金獎名茶將在茶文化節(jié)現(xiàn)場集中展示，并選擇部分金獎名茶公開慈善拍賣等。我們的目標(biāo)是通過多種途徑宣傳和推廣“中綠杯”評比，提高“中綠杯”的知名度和含金量，將“中綠杯”打造成為我國最具權(quán)威的名優(yōu)綠茶評比和我國名優(yōu)綠茶品牌建設(shè)的著名平臺。
7、加強(qiáng)宣傳工作。本屆茶文化節(jié)主辦方加強(qiáng)了宣傳活動，前期，我們不但建立了中國寧波國際茶文化節(jié)官方網(wǎng)站，開通了新浪官方微博，組織了微博網(wǎng)友互動訪問，還通過《中國茶葉》、《茶葉》、《茶世界》、《中國茶葉市場》、《茶韻》等專業(yè)雜志，中國茶葉流通協(xié)會網(wǎng)、中國茶業(yè)信息網(wǎng)、中國茶網(wǎng)、茶葉SOGO網(wǎng)、茶商網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站，發(fā)布了大量的招商、招展和辦節(jié)信息；而且，我們幾乎向全國所有的產(chǎn)茶市、縣行業(yè)管理部門寄送了參展、參評邀請函。我們還與寧波本地媒體和駐甬媒體展開了全方位的合作，制定了宣傳方案，將于近期陸續(xù)開始，如在《寧波日報》上的專版廣告，與《寧波晚報》合作的“中綠杯”慈善拍賣，與《東南商報》合作的茶文化進(jìn)社區(qū)追蹤報道，還在電視臺氣象預(yù)報節(jié)目中進(jìn)行廣告宣傳，制作了20多塊網(wǎng)格架廣告放置在市區(qū)醒目位置。我們還印刷了大量的宣傳海報在社區(qū)、機(jī)關(guān)和茶館進(jìn)行張貼，大量贈送門票、贈券。通過這些宣傳，大大提高了本屆茶文化節(jié)的知名度，起到了顯著的效果，例如招展形勢非常好，在展位排滿后，依然有很多外地茶企來電咨詢，“中綠杯”招評形勢也非常喜人，參評企業(yè)之多，來自地區(qū)之廣，遠(yuǎn)超歷屆。
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