“太美了！”“不可思議的美！”“精彩極了！”2014年亞太經(jīng)合組織(APEC)第一次高官會(huì)在寧波召開，省政府和市政府昨天晚上舉行招待晚宴，歡迎出席會(huì)議的各位嘉賓。寧波故事、青瓷甌樂(lè)、寧波菜……阿拉寧波元素閃亮APEC，受到海內(nèi)外嘉賓的好評(píng)。
寧波與APEC各經(jīng)濟(jì)體關(guān)系緊密
出席昨天晚宴的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：2014年亞太經(jīng)合組織高官會(huì)主席、外交部副部長(zhǎng)李保東，浙江省委常委、寧波市委書記劉奇，商務(wù)部部長(zhǎng)助理王受文，來(lái)自亞太經(jīng)合組織的21個(gè)經(jīng)濟(jì)體、秘書處、工商咨詢理事會(huì)，太平洋經(jīng)濟(jì)合作理事會(huì)，太平洋島國(guó)論壇，以及國(guó)家有關(guān)部委、相關(guān)省市政府的代表。
劉奇在致辭中說(shuō)：“在長(zhǎng)期的對(duì)外開放實(shí)踐中，寧波始終與APEC各經(jīng)濟(jì)體保持著緊密的經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系。去年寧波進(jìn)出口貿(mào)易排名前10位的國(guó)家和地區(qū)中有7個(gè)是APEC經(jīng)濟(jì)體，在寧波投資最多的10個(gè)國(guó)家和地區(qū)中有5個(gè)是APEC經(jīng)濟(jì)體�？梢哉f(shuō)，寧波在同APEC各經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)貿(mào)往來(lái)中，分享了經(jīng)濟(jì)全球化的巨大紅利，也建立了共興、共榮、共贏的合作關(guān)系。”
李保東說(shuō)：“我們選擇在寧波這個(gè)美麗的海港城市舉行第一次高官會(huì)，具有特殊意義。寧波兩字的含義是‘寧?kù)o的港灣’，寓意著和諧穩(wěn)定的亞太大家庭。寧波以水為魂，倚港而生，APEC以海為媒，因和而興。寧波‘書藏古今，港通天下’，歷史悠久，充滿活力，同今年APEC會(huì)議三大議題有著密切聯(lián)系。我相信，通過(guò)高官會(huì)期間的交流，大家會(huì)從寧波的區(qū)位優(yōu)勢(shì)中汲取合作的動(dòng)力，從寧波的經(jīng)濟(jì)活力中增添合作的信心，從寧波的文化底蘊(yùn)中啟發(fā)合作的靈感。”
“寧波的故事”獲全場(chǎng)熱捧
宴會(huì)開始，舞臺(tái)上傳出的甌樂(lè)之聲仿佛微風(fēng)吹拂懸掛的金鈴，晶瑩剔透，清脆悅耳，讓參加晚宴的嘉賓耳目一新。
古代稱瓷碗為“甌”。甌樂(lè)，顧名思義就是擊碗之樂(lè)。昨晚，一場(chǎng)具有濃郁寧波特色的“甌樂(lè)伴宴”演出獲得了全場(chǎng)熱捧。
“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來(lái)。”唐朝著名詩(shī)人陸龜蒙曾用這一句詩(shī)來(lái)形容慈溪上林湖越窯燒制出的瓷中精品———秘色瓷，描繪出其委婉清麗的特質(zhì)。而這，也是青瓷甌樂(lè)的魅力所在。
甌樂(lè)合奏的曲目共11支，中西融合，有《茉莉花》(中國(guó))、《噢、蘇珊娜》(美國(guó))、《紅河谷》(加拿大)、《紅莓花兒開》(俄羅斯)、《梁�！�(中國(guó))、《劃船歌》(印尼)等，聽著令人陶醉。
歡迎晚宴結(jié)束后，大型景觀劇“寧波的故事”登場(chǎng)�！秾幉ǖ墓适隆房胺Q一臺(tái)全方位集中展示港城寧波歷史文化、城市風(fēng)貌的劇目。全劇分“金色圖騰”、“海上絲路”、“風(fēng)華盛世”三個(gè)篇章，深入刻畫了七千年河姆渡文明、海上絲路啟航地、上林湖越窯青瓷、寧波鼓樓商貿(mào)交流、江南美景、十里紅妝等寧波自然人文景觀，向國(guó)外來(lái)賓展示了寧波作為海上絲綢之路啟航地的歷史文化、博大精深的海洋文化和絢麗多彩的民俗文化。
宴會(huì)上呈現(xiàn)地地道道的寧波味
昨晚的宴會(huì)，除去冷碟主食點(diǎn)心，只有7道菜：海珍奉芋盅、吉祥春包、雪菜水晶蝦仁、珍菌爆雪花牛肉、蟹粉豆腐、蔥油東海大黃魚、綠葉燜雷筍。
酒店接待方說(shuō)，“寧波味”唱了主角。菜肴原料選用了寧海前童豆腐、東海大黃魚、奉化芋艿和寧波雪菜等。
宴會(huì)上的海珍奉芋盅改良自寧波傳統(tǒng)的奉化芋艿羹，傳統(tǒng)的羹湯經(jīng)過(guò)大廚們的巧手，配以寧波海鮮等原料制成湯盅，時(shí)尚又本土。
晚宴菜單中最能體現(xiàn)寧波特色的無(wú)疑是點(diǎn)心———寧波湯團(tuán)、龍鳳金團(tuán)。為了能讓來(lái)賓們品嘗到原汁原味的寧波湯團(tuán)，湯團(tuán)的餡料全部由廚師們手工制作。
新西蘭代表團(tuán)高管付恩萊說(shuō)：“在享受美味的同時(shí)，能聆聽著優(yōu)美的樂(lè)曲，觀看造型別致的演出，感覺(jué)太棒了。”她覺(jué)得最好吃的是龍鳳金團(tuán)，做得跟藝術(shù)品一樣。
記者盧科霞
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