【其他】
一、什么是罌粟殼?
罌粟殼,俗稱大煙殼,罌粟科植物罌粟的干燥果殼,呈橢圓形或瓶狀卵形,多已破碎成片狀,直徑1.5~5厘米,長3~7厘米,外表面黃白色、淺棕色至淡紫色,平滑,略有光澤,有縱向或橫向的割痕,頂端有6~14條放射狀排列呈圓盤狀的殘留柱頭;基部有短柄,體輕,質(zhì)脆;內(nèi)表面淡黃色,微有光澤;有縱向排列的假隔膜,棕黃色,上面密布略突起的棕褐色小點(diǎn);氣微清香,味微苦。罌粟殼含有20多種生物堿,其中以嗎啡、可待因,那可丁、罌粟堿等為主要成分。
罌粟殼具有鎮(zhèn)痛、催眠、呼吸抑制與鎮(zhèn)咳作用,一般用于醫(yī)藥行業(yè)。我國法律明令禁止在食品中加入罌粟殼。
二、食用含罌粟殼的食品對人體有哪些危害?
罌粟殼含有嗎啡等物質(zhì),易使人體產(chǎn)生依賴性而造成癮癖,對人體肝臟、心臟有一定的毒害作用。如果長期食用含有罌粟殼的食物,就會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀,嚴(yán)重時可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害,引起精神失常,出現(xiàn)幻覺,有時甚至?xí)粑V苟劳觥?/p>
三、有關(guān)法律條文:
根據(jù)《食品安全法》第四章第三十四條規(guī)定,生產(chǎn)者就涉嫌用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品。此外,還可能涉嫌《刑法》、《禁毒法》、《治安管理處罰法》中的其他3項(xiàng)罪名:“教唆、引誘、欺騙他人吸毒罪”、“非法持有毒品罪”、“生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪”。
四、寧波市食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵辦法
第一條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管,打擊食品領(lǐng)域違法行為,確保人民群眾食品安全,根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《浙江省實(shí)施<食品安全法>辦法》等法律法規(guī)和《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于建立食品安全有獎舉報(bào)制度的指導(dǎo)意見》(食安辦〔2011〕25號)、省財(cái)政廳省食安辦《關(guān)于印發(fā)浙江省食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵辦法的通知》(浙財(cái)社〔2011〕290號)有關(guān)要求,結(jié)合寧波實(shí)際,特制定本辦法。
第二條對食品領(lǐng)域違法行為的舉報(bào),由農(nóng)(林、漁)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、公安等相關(guān)部門(以下稱“食品安全監(jiān)管部門”)依職責(zé)負(fù)責(zé)處理。
第三條舉報(bào)人可采用來人、電話、信函、傳真、電子郵件等方式實(shí)名舉報(bào),舉報(bào)內(nèi)容要詳實(shí)、便于查處,舉報(bào)人應(yīng)對所舉報(bào)的事實(shí)負(fù)責(zé)。
第四條舉報(bào)下列食品領(lǐng)域違法行為之一,經(jīng)查證屬實(shí)的,屬于本辦法獎勵范圍:
(一)在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、捕撈、加工、收購、運(yùn)輸、銷售過程中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)的;
(二)使用非食用物質(zhì)和原料生產(chǎn)食品,違法制售、使用食品非法添加物,或者使用回收食品作為原料生產(chǎn)食品的;
(三)加工銷售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格肉類,或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格肉類制品的;收購、加工、銷售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品,或者向畜禽及畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的;未取得《屠宰許可證》私屠濫宰的;
(四)在食品中摻雜使假、以次充好、以假充真或者銷售失效、變質(zhì)、過期、混有異物等不符合食品安全要求的食品,或者偽造、涂改食品生產(chǎn)日期延長明示保質(zhì)期的;
(五)餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營者未取得《工商營業(yè)執(zhí)照》或未獲得衛(wèi)生行政部門核發(fā)的餐飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)督合格證從事餐飲具集中消毒服務(wù)活動的,餐飲具集中消毒服務(wù)活動不符合有關(guān)衛(wèi)生要求的;
(六)侵犯他人注冊商標(biāo)生產(chǎn)經(jīng)營食品、偽造食品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用食品生產(chǎn)許可標(biāo)志或者其他產(chǎn)品標(biāo)志生產(chǎn)經(jīng)營食品的;
(七)違法違規(guī)生產(chǎn)、加工、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的;未按法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定超范圍、超劑量使用食品添加劑,或使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的;違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的;
(八)其他涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品安全的違法犯罪行為。
第五條舉報(bào)的違法行為經(jīng)查證屬實(shí),并由相關(guān)部門立案查處結(jié)案后,按照行政處罰罰沒款金額大小,給予一次性獎勵。獎勵額度為:
(一)罰沒款金額5000元以上(含5000元)1萬元以下的,獎勵舉報(bào)者500元;
(二)罰沒款金額1萬元以上(含1萬元)5萬元以下的,獎勵舉報(bào)者1000元;
(三)罰沒款金額5萬元以上(含5萬元)的,獎勵舉報(bào)者按罰沒款金額的5%給予獎勵。
每次舉報(bào)獎勵金額最高不超過30萬元。
第六條舉報(bào)的違法行為被法院判決有罪的,按照以下額度給予一次性獎勵:
(一)被處罰金的,按罰金的5%給予獎勵;
(二)被判處刑期的,刑期一年以下的(含一年)獎勵5000元,刑期一年以上的按每超過一年獎勵5000元累加。
刑期和罰金并處的,按本條第一款和第二款計(jì)算后就高獎勵。每次舉報(bào)獎勵金額最高不超過30萬元。
第七條舉報(bào)的違法行為被行政處罰后,又被法院判決有罪的,按第五條和第六條計(jì)算后就高獎勵。
同一舉報(bào)涉及多起行政處罰或刑事案件的,按其中最重一起處罰或判決進(jìn)行獎勵。
第八條兩個或兩個以上舉報(bào)人聯(lián)名舉報(bào)同一線索的,按一案進(jìn)行獎勵,獎金由舉報(bào)人自行協(xié)商分配。協(xié)商不成的,由頒發(fā)部門裁定。
同一線索被兩個以上舉報(bào)人分別舉報(bào)的,獎勵最先舉報(bào)人;舉報(bào)順序以承辦部門受理該舉報(bào)的時間先后為準(zhǔn),但其他舉報(bào)人提供的情況對查清案件有直接作用的,可酌情給予不超過500元的獎勵。
對同一案件的舉報(bào)不得重復(fù)發(fā)放獎勵。
第九條已制定、實(shí)施舉報(bào)獎勵制度的縣(市)區(qū)政府或市級食品安全監(jiān)管部門,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先適用本辦法,已經(jīng)按照本辦法實(shí)施獎勵的,不得再適用各地各部門的獎勵辦法重復(fù)獎勵。
第十條食品安全監(jiān)管部門對食品安全違法行為的舉報(bào)不得推諉拒絕,對屬于本部門監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)的,應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄舉報(bào)相關(guān)情況,并對舉報(bào)人的所有信息予以保密;對不屬于本部門監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)的舉報(bào),應(yīng)在2個工作日內(nèi)書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理,同時告知舉報(bào)人。
第十一條各級政府將食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵資金列入同級財(cái)政預(yù)算。
第十二條實(shí)施食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵,須由食品安全行政執(zhí)法機(jī)關(guān)提出獎勵申請,經(jīng)食品安全委員會辦公室審查,報(bào)同級財(cái)政部門審核后,由同級食品安全委員會辦公室發(fā)放。
第十三條舉報(bào)獎勵按以下程序辦理:
(一)申請。具體負(fù)責(zé)舉報(bào)調(diào)查處理的案件承辦行政執(zhí)法機(jī)關(guān),在做出案件處罰決定后(刑事案件在法院判決后)15個工作日內(nèi),要對舉報(bào)事實(shí)、獎勵條件和標(biāo)準(zhǔn)予以認(rèn)定,提出獎勵意見,填寫《寧波市食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵審批表》(申請報(bào)批時,需附舉報(bào)記錄、行政處罰決定書或法院判決書復(fù)印件并加蓋公章)(附1)。
(二)審批。個案獎勵金額在1萬元及其以下的,由具體承辦案件的行政執(zhí)法機(jī)關(guān)報(bào)同級食品安全委員會辦公室決定。個案獎勵金額在1萬元以上的,須經(jīng)同級財(cái)政部門審核同意。
(三)通知。由具體承辦案件的行政執(zhí)法機(jī)關(guān)填寫《寧波市食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵通知書》(附2,以下簡稱“獎勵通知書”),在3個工作日內(nèi)送達(dá)舉報(bào)人員,并填寫《寧波市食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵通知書送達(dá)回執(zhí)》(附3,以下簡稱送達(dá)回執(zhí))。因故無法將獎勵通知書送達(dá)舉報(bào)人員的,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)應(yīng)將無法送達(dá)情況記錄在獎勵通知書上。獎勵報(bào)批完畢半年內(nèi)仍無法通知舉報(bào)人的,獎勵取消。
(四)發(fā)放。舉報(bào)人接到“獎勵通知書”后,攜帶獎勵通知書到指定的時間、地點(diǎn)憑有效證件領(lǐng)獎并辦理簽收手續(xù)。接到獎勵通知書后3個月內(nèi)不領(lǐng)取的,視為放棄。
舉報(bào)人可以根據(jù)實(shí)際情況前往食品安全委員會辦公室親自領(lǐng)獎或委托他人代領(lǐng)。委托他人代領(lǐng)必須隨帶“獎勵通知書”、委托書及雙方有效證件。
食品安全委員會辦公室應(yīng)指定2名以上工作人員負(fù)責(zé)獎金發(fā)放工作,同時填寫《寧波市食品領(lǐng)域違法行為舉報(bào)獎勵獎金發(fā)放表》(附4)。
第十四條政府相關(guān)部門對舉報(bào)人負(fù)有保密責(zé)任,未經(jīng)舉報(bào)人同意不得公開其信息。對泄露舉報(bào)人信息、打擊報(bào)復(fù)舉報(bào)人的行為,舉報(bào)人可向同級紀(jì)檢監(jiān)察部門投訴舉報(bào);造成嚴(yán)重后果并構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究相關(guān)責(zé)任人的刑事責(zé)任。
第十五條與本職工作有關(guān)的國家機(jī)關(guān)及其工作人員、承擔(dān)法定打假職責(zé)或義務(wù)的執(zhí)法人員、被假冒(侵權(quán))方或其委托人以及屬申訴案件的舉報(bào)不適用本辦法。
第十六條本辦法由市食品安全委員會辦公室會負(fù)責(zé)解釋。
第十七條本辦法自2012年3月1日施行。
五、進(jìn)口肉類鑒別常識
目前,市場上有琳瑯滿目的進(jìn)口商品,包括大量的進(jìn)口生鮮農(nóng)產(chǎn)品,如肉類、水產(chǎn)品類等,如何能挑選到健康、衛(wèi)生、安全的進(jìn)口肉制品呢?檢驗(yàn)檢疫部門在此提醒廣大消費(fèi)者注意以下三點(diǎn):
一是看商品是否有中文標(biāo)識。包裝上全是外文的,千萬不要買。很多人認(rèn)為,進(jìn)口食品的標(biāo)簽應(yīng)該全是外文,才是正宗的。其實(shí)這是一個誤區(qū)。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品,在其銷售包裝上都必須加貼合格的中文標(biāo)簽,標(biāo)明其原產(chǎn)國、生產(chǎn)日期等信息,如果沒有,可以視為不合格食品。二是消費(fèi)者可以要求商家提供相關(guān)的進(jìn)口手續(xù)證明,如報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明、衛(wèi)生證書等相關(guān)文件。這些文件上都應(yīng)該記載了該批進(jìn)口肉制品的品名、規(guī)格、數(shù)(重)量、輸出國家/地區(qū)、國內(nèi)收貨人、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家名稱和注冊號等詳細(xì)的追溯信息,該證書好比進(jìn)口肉制品的“身份證”,只有獲證相符,才能說明其是檢驗(yàn)檢疫合格的,否則質(zhì)量無法保證。三是盡量選擇聲譽(yù)較好、經(jīng)營較規(guī)范的大型商場、超市選購進(jìn)口肉制品,這樣可以保證產(chǎn)品來源和運(yùn)輸、貯藏條件,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,以切實(shí)維護(hù)自己的權(quán)益。
相關(guān)鏈接:截止2015年6月,共有23個國家注冊企業(yè)生產(chǎn)的肉類產(chǎn)品可以向我國出口,按照肉類品種分類如下:
進(jìn)口肉類
品種
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來源國家
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牛肉
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加拿大(30月齡以下剔骨牛肉)、阿根廷(剔骨牛肉)、巴西(30月齡以下剔骨牛肉)、烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭、哥斯達(dá)黎加、墨西哥(剔骨牛肉)、匈牙利(剔骨牛肉)
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豬肉
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美國、加拿大、巴西、智利、法國(包括熟制豬肉)、丹麥、愛爾蘭、意大利(包括熟制和腌制豬肉)、西班牙(包括腌制豬肉)、德國、荷蘭、英國、比利時、墨西哥、匈牙利、羅馬尼亞
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羊肉
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烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭
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禽肉
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阿根廷(雞肉)、巴西、智利、法國(雞肉)、波蘭、匈牙利(鴨肉)
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馬肉
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蒙古
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鹿肉
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澳大利亞、新西蘭
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