法國人愛喝礦泉水有歷史,有傳統(tǒng)。好幾個世界著名的礦泉水品牌都來自法國,比如PERRIER,依云等等。現(xiàn)在又有法國人把喝OREZZA天然含泡礦泉水當(dāng)成是奢侈享受。
OREZZA來自法屬領(lǐng)地,拿破侖·波拿巴的故鄉(xiāng)———科西嘉島美麗的小村莊Castagniccia。OREZZA的創(chuàng)辦人FRANCIOSXARVIER是個很有個人理想的企業(yè)家,他是做葡萄酒出身的,懷著振興小村莊經(jīng)濟的理想,拿著將產(chǎn)自小村莊火山爆發(fā)地的地下水做成高檔商品的商業(yè)計劃,籌集了450萬歐元的啟動資金,在2000年開始了創(chuàng)業(yè)之旅。
OREZZA的奇特之處是它的泡泡是天然的。瓶裝流程是先將地下水的氣泡去掉,然后過濾凈化氧化水中過多含量的鐵,最后再將第一道工序收回的氣泡打回過濾完的水。與其他含泡礦泉水品牌的產(chǎn)品差別是OREZZA沒有添加任何其他成分,而且其泡泡都是天然的,因此它無法做到豐富的泡泡,產(chǎn)品的包裝上說明是低泡礦泉水。
OREZZA的成功也歸功于其來源地的傳奇?莆骷螎u地處地中海,以其獨特的海上山脈,湍急的水流,為世人展現(xiàn)出一幅世上難得的美麗景像。在島的南部,還有許多世界聞名的文化遺產(chǎn)。同時,由于它聚集了地中海景色最美的大小海灘,科西嘉島自然成了法國上流社會的度假島。雖然近30年來,島上一直有分離主義分子鬧獨立,偶爾會有恐怖活動,但是科西嘉島對于法國本國人民與世界人民來說還是一個美麗的符號,突出宣傳水的產(chǎn)地是來自這個美麗的島嶼,對于一向向往度假生活的法國及歐洲人來說還是相當(dāng)有號召力的。
與其他的法國奢侈產(chǎn)品,例如服裝、包、首飾、化妝品、酒一樣,OREZZA含泡礦泉水在法國的本國市場只是其市場的一部分,而日本是最重要的海外市場。日本人對來自法國的奢侈品就是情有獨鐘,一往情深。法國廚藝設(shè)計大師AlainDucasse在業(yè)界的地位就象KarlLagerfeld在時裝界的地位,堪稱法式廚藝的領(lǐng)軍人物。他在日本東京開的餐館BEIGE坐落在GINZA街上的CHANEL旗艦店大樓十層,餐廳內(nèi)部裝飾很有CHANEL風(fēng)格,大量運用CHANEL經(jīng)典的粗花呢,連端盤子的服務(wù)生穿得都象KarlLagerfeld,打著黑色的領(lǐng)結(jié)。把餐廳做得這么得CHANEL,這么得KarlLagerfeld,難怪日本的CHANEL粉絲們前仆后繼,不顧不管地花近3萬多日元吃一頓普通的晚餐。
OREZZA成功地進入日本市場就是通過在BEIGE的餐桌上出現(xiàn),OREZZA一經(jīng)推出就迅速獲得日本消費者的認(rèn)可。BEIGE靠CHANEL成功了,OREZZA又靠BEIGE成功,一個帶一個,法國人還真團結(jié)。
但是,奢侈水不只你法國獨美,在挪威也冒出了一個水的奢侈品牌,叫VOSS,說是采自挪威冰山下,沒有污染,是世界上最干凈的水,包裝瓶呈圓柱體,像大號的香水瓶,水晶石做成的,造型特別時尚,不走常規(guī)通路進超市,而是通過酒類經(jīng)銷商的通路進入高級餐飲場所,餐廳里賣到17歐元一瓶,很流行,在美國市場賣得很好。有人說喝了VOSS水,感覺就像人進入了云層里,騰云駕霧,渾身輕松。幾年前麥當(dāng)娜在她與英國導(dǎo)演的婚禮上就以VOSS水宴請賓客。因此,VOSS在富裕階層里一夜成名。
上面做奢侈水的套路是:水的來源地沒有發(fā)達(dá)經(jīng)濟帶來的污染,也沒有太多人口,同時還擁有世人平時難看到的自然風(fēng)景;包裝上與著名設(shè)計師合作設(shè)計瓶身,做出的外觀很有自己的風(fēng)格,與市面上其他的水完全不一樣,還一定要有玻璃瓶的包裝,突出水的新鮮清爽感;出現(xiàn)的場合是很講究的,不能出現(xiàn)在普通超市的貨架上,玻璃瓶一定要出現(xiàn)在高級餐廳的餐桌上,當(dāng)然能出現(xiàn)在名人的私宴或PARTY上更是理想的打品牌的路子;當(dāng)然,價格一定是要貴的,要與其他的超市塑料瓶裝水拉開很大一段距離。
如何享用奢侈水呢?就跟享用葡萄酒一樣,喝奢侈水的時候,是坐在高級餐廳里,水的溫度,盛水的器皿與所配的食物都是要很講究的。
最后提一下,一個奢侈品品牌要多少人才可以做出?OREZZA公司坐落在科西嘉島一處峽谷邊的小村莊上,只有22名長期固定員工,在夏季休假其間只有8名員工駐守崗位。小公司,小工廠,少員工,5年的歷史,也照樣能做出420萬歐元的業(yè)績。現(xiàn)在的開工量只是其工廠設(shè)計產(chǎn)能的一半,按目前的市場發(fā)展進度,還有接下來要發(fā)展美國市場,不出幾年,業(yè)績就能做到上千萬歐元。兩個字:厲害!(Wendy)
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