蘇丹紅，曾在去年掀起軒然大波，威脅市民餐桌的工業(yè)染料。 “紅心”鴨蛋，市民認為是鴨子吃了小魚小蝦才會產(chǎn)出的鴨蛋，覺得它雖然價格比普通蛋要高，但營養(yǎng)價值高，賣相也好。

　　但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京市場上一些所謂的白洋淀“紅心”鴨蛋，是鴨子吃了摻有蘇丹紅成分的工業(yè)染料產(chǎn)出的。大洋路市場及物美超市均出售這種暗藏貓膩的鴨蛋。昨天(11月12日)，央視《每周質(zhì)量報告》對此事進行了曝光。當晚，北京市食品辦下令全市停售“涉紅”鴨蛋。