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方便面食品標(biāo)準(zhǔn) 我們?cè)瓉硪恢痹?裸奔"
方便面國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)[圖]
特別關(guān)注
方便面"新國(guó)標(biāo)"規(guī)范化學(xué)名詞 能否"方便"消費(fèi)者
方便面國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)日前已通過全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的審定。自上世紀(jì)80年代登陸我國(guó)市場(chǎng)以來,方便面的生產(chǎn)銷售日漸火爆,2007年我國(guó)方便面總產(chǎn)量為489億包,產(chǎn)值已達(dá)357億元,然而卻始終缺少國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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方便面蛋白質(zhì)含量達(dá)到8%完全可能
近日,關(guān)于方便面新國(guó)標(biāo)即將出臺(tái)的消息見諸報(bào)端。記者發(fā)現(xiàn),許多蛋白質(zhì)含量較高的餅干,其配料里都有牛奶或雞蛋成分,康師傅所產(chǎn)的一種蛋酥卷的蛋白質(zhì)含量為9.3%,其配料中就有“雞蛋(30%)”的字樣。
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責(zé)任編輯: 吳穎
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